你以为世界上最贵的冰淇淋就是哈根达斯?no,世界上最贵的冰淇淋售价高达38560英镑(约38.56万元人民币)。此款冰淇淋是由“三胞胎”冰淇淋公司推出的,用乞力马扎罗山的冰川水制成。如此霸气的冰淇淋也只有阿拉伯土豪中的土豪才会享用。想想一口一个冰淇淋变成一口一个lv也是醉了!
除此之外,世界上几千至几十万的土豪冰淇淋还并不少见。商家们发散思维,巧妙利用原料、器皿、配套服务等细节给冰淇淋“镀金”,各种奇思妙想的土豪冰淇淋应运而生,卖出天价。
以“壕国”迪拜的咖啡馆推出一款“黑钻冰激凌”为例,一个冰淇淋球售价人民币5200元,其实那颗球就是所谓的硬冰淇淋,但其用料(主料用马达加斯加香草、伊朗藏红花和意大利黑松露制作而成,上面撒着一层23k可食用金粉)昂贵,盛放冰淇淋时,再配上高大上的范思哲小碗小勺(吃完还可以带回家留作纪念),普通的硬冰淇淋也可变成迪拜最贵的甜品。
由于质地的差异,硬质冰淇淋具有很高的可塑性,不管是在配料,或是制作完成后加以着色,都会使其变得极具诱惑力,售价自然也就高。甜筒售价一个3—5元,而硬冰淇淋球,单个售价15—50元,甚至更高。
当然硬冰淇淋与甜筒的制作方式也不一样,甜筒是冰淇淋粉与水调和倒入软冰淇淋机直接制作完成,而硬冰淇淋的制作需要几个步骤:
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硬冰淇淋粉与水按照1:2.5的比例均匀调和,倒入硬冰淇淋机。
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一键启动硬冰淇淋机,20分钟后冰淇淋制作完成。
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将冰淇淋放入硬冰淇淋展示柜冰冻、储存(可制作多种口味冰淇淋储存备用)。
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30分钟后,将冰淇淋取出使用。
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可用冰淇淋颜色的区别,加以造(果酱、饼干、巧克力豆,都可用于diy)。
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可爱的西瓜冰淇淋制作完成,售价25元。
实验机型:东贝硬冰淇淋机bky7118、展示柜sdf305